Das Restaurant ANOUKI im Haus Brina verwöhnt unsere Mieter*innen, unsere Tagespflegegäste und ihre Restaurantbesucher*innen mit hochwertiger Küche.
Frisch, modern, kreativ
Genuss auf Restaurantniveau – jeden Tag im Haus Brina
Im Haus Brina beginnt Lebensqualität auch auf dem Teller. Denn hier wird nicht einfach gekocht – hier wird genossen.
Was uns wirklich einzigartig macht? Während viele Einrichtungen auf klassische Großküche setzen, geht das Haus Brina bewusst einen anderen Weg: Unsere Speisen entstehen in Zusammenarbeit mit dem Restaurant Anouki.
Das bedeutet:
Genuss auf Restaurantniveau statt Standardverpflegung
kreative Gerichte statt Routineküche
Genuss statt bloßer Versorgung
Die Philosophie von Anouki bringt frischen Wind in den Alltag – mit einer Küche, die inspiriert und Freude macht. Hier wird nicht einfach gekocht – hier entsteht Genuss mit Anspruch, Frische und echter Leidenschaft. Denn wir sind überzeugt: Was täglich auf den Teller kommt, beeinflusst Wohlbefinden, Stimmung und Freude am Alltag ganz entscheidend.
hochwertige, frische Zutaten
abwechslungsreiche, saisonale Gerichte
liebevolle Zubereitung bis ins Detail
Frische Zutaten. Kreative Küche. Spürbare Qualität.
Essen, auf das man sich freut
Was das Haus Brina so besonders macht, zeigt sich bereits beim Essen. Während viele Einrichtungen auf klassische Gemeinschaftsverpflegung setzen, profitieren unsere Bewohnerinnen von einem außergewöhnlichen Konzept: Die Speisen werden in Zusammenarbeit mit dem Restaurant Anouki entwickelt und zubereitet.
Das Ergebnis ist eine Küche, die man sonst eher aus einem guten Restaurant kennt – abwechslungsreich, modern und mit einem feinen Gespür für Geschmack und Qualität. Man schmeckt den Unterschied. Und man spürt ihn auch.
Mehr als Verpflegung
Frische die man sieht. Qualität die man schmeckt.
Mit dem kulinarischen Konzept von Anouki holen wir ein Stück Restaurantkultur ins Haus Brina. Das zeigt sich nicht nur auf dem Teller, sondern auch in der Atmosphäre. Essen findet hier in einem Umfeld statt, das Ruhe, Stil und Gemeinschaft verbindet. Man nimmt sich Zeit, sitzt zusammen, kommt ins Gespräch – und genießt. So wird aus einer Mahlzeit ein Erlebnis, das verbindet und den Tag bereichert.
Viele unserer Bewohnerinnen erzählen, dass sie sich ganz besonders auf die Mahlzeiten freuen. Denn mit der Küche von Anouki ist Essen nicht einfach Routine – es ist ein Moment, auf den man sich gerne einstellt.
Die Zusammenarbeit mit Anouki ist mehr als nur ein gastronomisches Angebot – sie ist ein klares Bekenntnis zu Qualität und Wertschätzung. Denn wir sind der Meinung:
Unsere Bewohnerinnen verdienen nicht irgendein Essen, sondern gutes Essen – jeden Tag. Dass ein Restaurant wie Anouki Teil dieses Konzepts ist, macht das Haus Brina zu einem Ort, der in Düsseldorf eine besondere Stellung einnimmt. Ein Ort, an dem Genuss selbstverständlich dazugehört.
HAUS BRINA x RESTAURANT ANOUKI
Lernen Sie unser besonderes Konzept kennen
Am besten erlebt man den Unterschied selbst. Wir laden Sie herzlich ein, das Haus Brina kennenzulernen und einen Eindruck davon zu gewinnen, wie viel Lebensqualität in unserem kulinarischen Konzept steckt.
Vereinbaren Sie gerne einen persönlichen Termin – wir freuen uns auf Sie.